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夏天两块瓜,药方不用抓。但吃了那么多年的西瓜,你真的会挑吗?要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜,可是个技术活。今天小编带你科普一下。
你听说过西瓜分“公”“母”吗?公的好吃,还是母的好吃?没想到西瓜还有这讲究。
1、看颜色
挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
2、听声音
用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还不够成熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
3、看圈圈
瓜底有瓜脐,是个小黑圈。
圈大是公瓜,圈小是母瓜。这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。
4、看纹路
瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,反之则为公瓜
瓜体匀称的,生长正常,质量优;瓜体畸形的,生长不正常,质量次之。
5、看瓜蒂
瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。
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